Chez Sylvie & Guy Quenard
Chambre d'Hôtes indépendante en Savoie
Présentation des accueillants Jully, Sylvie & Guy Quenard
Petit mot de Guy :
J'ai baigné dans la vigne dès mon plus jeune âge, et j'ai soif, d'une sobriété heureuse, de partager la passion de mon métier, des dégustations et des accords mets et vins. Mon épouse m'a dédié ce texte qui caractérise mon quotidien :
Si tu peux l'hiver, dans le vent et le froid, tailler courbé la vigne de ses bois, si tu peux au printemps, dépouillé par la gelée, attendre sans récolter, une plus belle année, chaque jour attentif à la moindre bestiole, travailler chaque pied et couper l'herbe folle, si à la qualité tu dois tout sacrifier, récolter peu afin qu'il soit meilleur, passer des nuits entières quand il faut vinifier, élever ton vin avec amour, le suivre pas à pas, le goûter chaque jour, si tu sens au fond de toi, malgré tous ces tracas, grandir cette passion, alors tout comme moi, tu seras vigneron.
Petit mot de sylvie :
Passionnée de décoration et de patines anciennes, j'ai voulu redonner vie à d'anciens meubles oubliés. Une âme de brocanteuse, à la recherche de l'objet unique, j'aime l'ambiance des vieux objets, qui ont un passé, une histoire et cette maison m'a offert une reconversion professionnelle. J'ai par le passé travaillé dans l'hôtellerie, ce qui me permet d'aborder ce projet avec plus d'objectivité sur l'aspect prenant et exigeant de ce métier, se consacrer aux autres, et être attentif aux besoins des clients.
Petit mot de Jully :
Coucou, je suis Jully ! La mascotte du gîte et du domaine ! Je t’accompagnerai en tendresse durant tout ton séjour. J’adore jouer avec les enfants et me faire chouchouter par tous les hôtes. Que serait le gîte sans une petite boule de poils?!
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